Dieser Grauburgunder ist ein echter Charakterkopf: Mit seinem tiefbernsteinfarbenen Ton fällt er schon allein optisch auf. Die Nase ist geprägt von Walderdbeeren, Jod und erdigen Aromen. Im Mund präsentiert er sich opulent und barock, auf Grund seiner feinen Säure aber gleichzeitig auch frisch und straff. Ein kraftvoller Weißwein, der es auch mühelos mit gebratenem Fisch und Fleisch aufnimmt.

In der Nase dominieren zunächst Wiesenkräuter und ein leichter Hauch von Salz, bis sich sortentypische Aromen von weißem Pfirsich, Mango und Birne hinzugesellen. Im Mund dann viel frische Fruchtsüße, die durch das kräftige Säuregerüst aber deutlich schlanker daherkommt, als es der Zuckergehalt erwarten lässt. Langer, cremiger Nachhall. Versteht sich hervorragend mit Geflügel, hellem Fisch und schärferen Gerichten.