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2021 Allerhand

9,50 
Der Gemeinschaftswein der Breitengrad51-Weingüter: Eine sommerlich-leichte Cuvée aus Müller-Thurgau, Scheurebe, Traminer, Cabernet Blanc, Gutedel und Kernling mit elegant ausbalancierter Frucht, feinem Säurenerv und viel Trinkfluss.
deutscher Qualitätswein trocken, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, 12,0 % vol., enthält Sulfite
Abfüller: Breitengrad 51, Weinberge 1d, 06618 Naumburg
deutscher Qualitätswein trocken
Inhalt 0,75 Liter
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2021 Blanc

9,50 
Frischer und leichter Weißburgunder mit Noten von reifem Apfel, Birne und grünen Nüssen. Am Gaumen animierend und saftig mit feinen exotischen Aromen von Ananas und Zitrusfrüchten. Ein Charmeur, der sich hervorragend mit hellem Geflügel und Fisch versteht – oder auch einfach als gut gekühlter Terrassenwein eine gute Figur macht.
deutscher Wein trocken
Inhalt 0,75 Liter, 11,5 % vol., enthält Sulfite
Abfüller: Weinhaus Hey, D-06618 Naumburg
deutscher Wein trocken
Inhalt 0,75 Liter
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2020 Blanc -R-

9,50 
In der Nase dominieren Aromen von reifer Aprikose und weißem Pfirsich, die im Mund von reifer Fruchtsüße und einer feinen Säure komplettiert werden. Ein saftiger und frischer Riesling, der Lust auf mehr macht.
deutscher Wein trocken
Inhalt 0,75 Liter, 11,5 % vol., enthält Sulfite
Abfüller: Weinhaus Hey, D-06618 Naumburg
deutscher Wein trocken
Inhalt 0,75 Liter
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2021 Chardonnay

9,50 
Frisch und elegant mit Noten von Melone, Wiesenkräutern und einem Hauch Exotik. Gut ausbalanciert mit feinem Grip am Gaumen und Aromen von Steinobst und grünem Apfel. Langanhaltend mit feiner Cremigkeit. Passt hervorragend zu Quiche sowie leichten Fisch- oder Pastagerichten.
deutscher Wein trocken
Inhalt 0,75 Liter, 11,5 % vol., enthält Sulfite
Abfüller: Weinhaus Hey, D-06618 Naumburg
deutscher Wein trocken
Inhalt 0,75 Liter
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2021 Sauvignon Blanc

9,50 
Ein Sauvignon Blanc der etwas leiseren Art: In der Nase dominieren grüne Noten, die von Stachelbeere, Maracuja und einem Hauch Paprika begleitet werden. Am Gaumen saftig und fruchtbetont mit Zug und kräftigem Säuregerüst. Ein toller Begleiter zu Ziegenkäse, gedünstetem Fisch und milder asiatischer Küche.
deutscher Wein trocken
Inhalt 0,75 Liter, 11,0 % vol., enthält Sulfite
Abfüller: Weinhaus Hey, D-06618 Naumburg
deutscher Wein trocken
Inhalt 0,75 Liter
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2021 Rosé VDP.GUTSWEIN

9,50 
Unser Rosé präsentiert sich schillernd lachsrosa im Glas und animiert mit einem feinfruchtigen Bukett von Heidelbeeren und Himbeeren zum Trinken. Am Gaumen frisch und weich mit eleganter Säurestruktur und Aromen von Walderdbeeren, Pfirsich und etwas Thymian. Antipasti, Rucola und Ziegenkäse verstehen sich blendend mit ihm.
deutscher Qualitätswein trocken, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, 11,0 % vol., enthält Sulfite
Abfüller: s. Impressum
deutscher Qualitätswein trocken
Inhalt 0,75 Liter
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2021 Weißer Hey VDP.GUTSWEIN

12,90 
Unser ‹Allrounder›: Eine Cuvée aus Silvaner, Weißburgunder und Riesling mit Aromen von Pfirsich, grünem Apfel und Wiesenkräutern. Saftig und frisch mit animierender Säurestruktur und mineralischem Grundgerüst. Idealer Terrassenwein, der auch zu leichter mediterraner Küche eine hervorragende Figur macht.
deutscher Qualitätswein trocken, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, 11,0 % vol., enthält Sulfite
Abfüller: s. Impressum
deutscher Qualitätswein trocken
Inhalt 0,75 Liter
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2021 Naumburg Riesling VDP.ORTSWEIN

14,50 
Vielschichtig und saftig mit viel Druck. In der Nase finden sich klassische Rieslingaromen von Pfirsich, weißen Blüten und Grapefruit. Animierend und frisch mit einer präsenten, aber gut eingebundenen Säureader. Angenehm langer Nachhall.
deutscher Qualitätswein trocken, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, 11,5 % vol., enthält Sulfite
Abfüller: s. Impressum
deutscher Qualitätswein trocken
Inhalt 0,75 Liter
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2021 Weischütz Riesling VDP.ORTSWEIN

14,50 
Vorhang auf für unseren ersten Riesling aus Weischütz: Straff und kühl kommt er daher, die Nase ist geprägt von herbalen Noten und etwas Pfeffer. Am Gaumen frisch und animierend mit Noten von Apfel und Quitte. Relativ zurückhaltende Säure, salzig-würziges Finish.
deutscher Qualitätswein trocken, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, 12,0 % vol., enthält Sulfite
Abfüller: s. Impressum
deutscher Qualitätswein trocken
Inhalt 0,75 Liter
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2020 Purist

14,50 
Unser erster ‹Naturwein› ist eine saftig-rustikale Liaison aus Gutedel und Müller-Thurgau. Der Wein wurde unfiltriert gefüllt und präsentiert sich daher leicht trüb im Glas, die Nase ist geprägt von einer wilden Kräutrigkeit und rauchigen Aromen. Ein vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter mit Ecken und Kanten und moderater, aber animierender Säure.
mitteldeutscher Landwein trocken
Inhalt 0,75 Liter, 11,5 % vol., enthält Sulfite
Abfüller: s. Impressum
mitteldeutscher Landwein trocken
Inhalt 0,75 Liter
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2020 STEINMEISTER Riesling GG

35,00 
Ein saftig-eleganter Riesling mit animierender ‹Steinmeister-Würze›: Sortentypische Aromen von weißem Pfirsich, reifer Banane und Holunderblüten. Salzig-mineralisches Fundament.
deutscher Qualitätswein trocken, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, 13,0 % vol., enthält Sulfite
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deutscher Qualitätswein trocken
Inhalt 0,75 Liter
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2020 STEINMEISTER Weißburgunder GG

35,00 
Feine Nase mit weißen Blüten, Birne und etwas Kamille. Am Gaumen mit präsenter Säure und guter Frische, auch feine Kräuter, etwas Rosmarin. Geradliniger und klarer Weißburgunder mit Saft und guter Frucht, würzig und schlank geformt.
deutscher Qualitätswein trocken, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, 13,5 % vol., enthält Sulfite
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deutscher Qualitätswein trocken
Inhalt 0,75 Liter
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2021 STEINMEISTER Riesling Kabinett VDP.GROSSE LAGE®

14,50 
Dieser Riesling ist ein echter Charmeur: Mit reifen, exotischen Noten von Mango, Ananas und Physalis duftet er verführerisch aus dem Glas und präsentiert sich auch auf der Zunge äußerst aromatisch und lebendig. Mit seiner feinen Kräuterwürze und einem sehr harmonischen Süße-Säure-Spiel macht er sowohl pur als auch zu asiatischer Küche und sommerlichen Desserts eine hervorragende Figur.
deutscher Prädikatswein, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, 10,5 % vol., enthält Sulfite
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deutscher Prädikatswein
Inhalt 0,75 Liter
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2020 STEINMEISTER Riesling Spätlese VDP.GROSSE LAGE®

18,00 
Vielschichtiger Riesling mit jugendlicher Power und Aromen von gelbem Steinobst und Orangenschale. Kraftvolle Säurestruktur mit Biss. Komplexe Mineralität und feine Kräuterwürze.
deutscher Prädikatswein, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, 11,5 % vol., enthält Sulfite
Abfüller: s. Impressum
deutscher Prädikatswein
Inhalt 0,75 Liter
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2020 STEINMEISTER Riesling Auslese VDP.GROSSE LAGE®

24,00 
In der Nase dominieren Wiesenkräuter und zitrische Noten, bis sich Aromen von weißem Pfirsich und Birne hinzugesellen. Im Mund dann viel frische Fruchtsüße, die durch das kräftige Säuregerüst aber deutlich schlanker daherkommt, als es der Zuckergehalt erwarten lässt. Langer, cremiger Nachhall.
deutscher Prädikatswein, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, 9,5 % vol., enthält Sulfite
Abfüller: s. Impressum
deutscher Prädikatswein
Inhalt 0,75 Liter
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2018 HOHE GRÄTE Silvaner Auslese

24,00 
Moderate Säure, komplexe Fruchtsüße. Aromen von reifer Birne, Aprikose und Orange. Feine Kräuterwürze, elegant und dennoch lebendig und kraftvoll.
deutscher Prädikatswein, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, Alk. 12,5 % vol., enthält Sulfite
Abfüller: s. Impressum, Lieferzeit 3 – 4 Werktage
deutscher Prädikatswein
Inhalt 0,75 Liter
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2017 STEINMEISTER Riesling Trockenbeerenauslese

62,00 
Wie in den alten Kinos: Glitzervorhang und dann die Leinwand. Also erst interessante Säure und dann folgt ein reicher Wein. Mit Roter Johannisbeere. Aber der Eindruck sättigt nicht, sondern will wiederholt werden. Es bleiben feine kreidige Noten. — falstaff 2020
deutscher Prädikatswein, Saale-Unstrut
Inhalt 0,5 Liter, 9,5 % vol., enthält Sulfite
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deutscher Prädikatswein
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Unser ‹Allrounder›: Eine Cuvée aus Silvaner, Weißburgunder und Riesling mit Aromen von Pfirsich, grünem Apfel und Wiesenkräutern. Saftig und frisch mit animierender Säurestruktur und mineralischem Grundgerüst. Idealer Terrassenwein, der auch zu leichter mediterraner Küche eine hervorragende Figur macht.
deutscher Qualitätswein trocken, Saale-Unstrut Inhalt 0,75 Liter, 11,0 % vol., enthält Sulfite Abfüller: s. Impressum
deutscher Qualitätswein trocken Inhalt 0,75 Liter
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