Vorhang auf für unseren ersten Riesling aus Weischütz: Straff und kühl kommt er daher, die Nase ist geprägt von herbalen Noten und etwas Pfeffer. Am Gaumen frisch und animierend mit Noten von Apfel und Quitte. Relativ zurückhaltende Säure, salzig-würziges Finish.

Dieser Riesling ist ein echter Charmeur: Mit reifen, exotischen Noten von Mango, Ananas und Physalis duftet er verführerisch aus dem Glas und präsentiert sich auch auf der Zunge äußerst aromatisch und lebendig. Mit seiner feinen Kräuterwürze und einem sehr harmonischen Süße-Säure-Spiel macht er sowohl pur als auch zu asiatischer Küche und sommerlichen Desserts eine hervorragende Figur.