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2021 Allerhand

9,50 
Der Gemeinschaftswein der Breitengrad51-Weingüter: Eine sommerlich-leichte Cuvée aus Müller-Thurgau, Scheurebe, Traminer, Cabernet Blanc, Gutedel und Kernling mit elegant ausbalancierter Frucht, feinem Säurenerv und viel Trinkfluss.
deutscher Qualitätswein trocken, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, 12,0 % vol., enthält Sulfite
Abfüller: Breitengrad 51, Weinberge 1d, 06618 Naumburg
deutscher Qualitätswein trocken
Inhalt 0,75 Liter
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2021 Blanc

9,50 
Frischer und leichter Weißburgunder mit Noten von reifem Apfel, Birne und grünen Nüssen. Am Gaumen animierend und saftig mit feinen exotischen Aromen von Ananas und Zitrusfrüchten. Ein Charmeur, der sich hervorragend mit hellem Geflügel und Fisch versteht – oder auch einfach als gut gekühlter Terrassenwein eine gute Figur macht.
deutscher Wein trocken
Inhalt 0,75 Liter, 11,5 % vol., enthält Sulfite
Abfüller: Weinhaus Hey, D-06618 Naumburg
deutscher Wein trocken
Inhalt 0,75 Liter
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2020 Blanc -R-

9,50 
In der Nase dominieren Aromen von reifer Aprikose und weißem Pfirsich, die im Mund von reifer Fruchtsüße und einer feinen Säure komplettiert werden. Ein saftiger und frischer Riesling, der Lust auf mehr macht.
deutscher Wein trocken
Inhalt 0,75 Liter, 11,5 % vol., enthält Sulfite
Abfüller: Weinhaus Hey, D-06618 Naumburg
deutscher Wein trocken
Inhalt 0,75 Liter
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2021 Chardonnay

9,50 
Frisch und elegant mit Noten von Melone, Wiesenkräutern und einem Hauch Exotik. Gut ausbalanciert mit feinem Grip am Gaumen und Aromen von Steinobst und grünem Apfel. Langanhaltend mit feiner Cremigkeit. Passt hervorragend zu Quiche sowie leichten Fisch- oder Pastagerichten.
deutscher Wein trocken
Inhalt 0,75 Liter, 11,5 % vol., enthält Sulfite
Abfüller: Weinhaus Hey, D-06618 Naumburg
deutscher Wein trocken
Inhalt 0,75 Liter
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2021 Sauvignon Blanc

9,50 
Ein Sauvignon Blanc der etwas leiseren Art: In der Nase dominieren grüne Noten, die von Stachelbeere, Maracuja und einem Hauch Paprika begleitet werden. Am Gaumen saftig und fruchtbetont mit Zug und kräftigem Säuregerüst. Ein toller Begleiter zu Ziegenkäse, gedünstetem Fisch und milder asiatischer Küche.
deutscher Wein trocken
Inhalt 0,75 Liter, 11,0 % vol., enthält Sulfite
Abfüller: Weinhaus Hey, D-06618 Naumburg
deutscher Wein trocken
Inhalt 0,75 Liter
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2021 Rosé VDP.GUTSWEIN

9,50 
Unser Rosé präsentiert sich schillernd lachsrosa im Glas und animiert mit einem feinfruchtigen Bukett von Heidelbeeren und Himbeeren zum Trinken. Am Gaumen frisch und weich mit eleganter Säurestruktur und Aromen von Walderdbeeren, Pfirsich und etwas Thymian. Antipasti, Rucola und Ziegenkäse verstehen sich blendend mit ihm.
deutscher Qualitätswein trocken, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, 11,0 % vol., enthält Sulfite
Abfüller: s. Impressum
deutscher Qualitätswein trocken
Inhalt 0,75 Liter
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2021 Weißer Hey VDP.GUTSWEIN

12,90 
Unser ‹Allrounder›: Eine Cuvée aus Silvaner, Weißburgunder und Riesling mit Aromen von Pfirsich, grünem Apfel und Wiesenkräutern. Saftig und frisch mit animierender Säurestruktur und mineralischem Grundgerüst. Idealer Terrassenwein, der auch zu leichter mediterraner Küche eine hervorragende Figur macht.
deutscher Qualitätswein trocken, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, 11,0 % vol., enthält Sulfite
Abfüller: s. Impressum
deutscher Qualitätswein trocken
Inhalt 0,75 Liter
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2020 Purist

14,50 
Unser erster ‹Naturwein› ist eine saftig-rustikale Liaison aus Gutedel und Müller-Thurgau. Der Wein wurde unfiltriert gefüllt und präsentiert sich daher leicht trüb im Glas, die Nase ist geprägt von einer wilden Kräutrigkeit und rauchigen Aromen. Ein vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter mit Ecken und Kanten und moderater, aber animierender Säure.
mitteldeutscher Landwein trocken
Inhalt 0,75 Liter, 11,5 % vol., enthält Sulfite
Abfüller: s. Impressum
mitteldeutscher Landwein trocken
Inhalt 0,75 Liter
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Rot vom Kalk VDP.GUTSWEIN

14,00 
In der Nase präsentiert sich diese Jahrgangscuvée aus Blauem Zweigelt und Spätburgunder mit intensiven Aromen von Brombeere und Kirsche, Schokolade und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen dann vollmundig und druckvoll mit kräftiger Tanninstruktur und langem Nachhall.
deutscher Qualitätswein trocken, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, 14,0 % vol., enthält Sulfite
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deutscher Qualitätswein trocken
Inhalt 0,75 Liter
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2019 Naumburg Blauer Zweigelt VDP.ORTSWEIN

AUSGETRUNKEN
Dunkles Kirschrot mit lila Reflexen. In der Nase eine elegante Note von Himbeere und Brombeere. Feine Gewürz- und Röstaromen von Süßholz, Veilchen, Tabak und schwarzem Tee.
Am Gaumen kraftvoll-prägnantes Tannin. Aromen von Backpflaume und frischem Schwarzbrot.
deutscher Qualitätswein trocken, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, 13,0 % vol., enthält Sulfite
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deutscher Qualitätswein trocken
Inhalt 0,75 Liter
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2020 STEINMEISTER Riesling GG

35,00 
Ein saftig-eleganter Riesling mit animierender ‹Steinmeister-Würze›: Sortentypische Aromen von weißem Pfirsich, reifer Banane und Holunderblüten. Salzig-mineralisches Fundament.
deutscher Qualitätswein trocken, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, 13,0 % vol., enthält Sulfite
Abfüller: s. Impressum
deutscher Qualitätswein trocken
Inhalt 0,75 Liter
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2020 STEINMEISTER Weißburgunder GG

35,00 
Feine Nase mit weißen Blüten, Birne und etwas Kamille. Am Gaumen mit präsenter Säure und guter Frische, auch feine Kräuter, etwas Rosmarin. Geradliniger und klarer Weißburgunder mit Saft und guter Frucht, würzig und schlank geformt.
deutscher Qualitätswein trocken, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, 13,5 % vol., enthält Sulfite
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deutscher Qualitätswein trocken
Inhalt 0,75 Liter
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2019 STEINMEISTER Spätburgunder GG

40,00 
Der Duft verbindet dezente Röstnoten vom Fassholz mit einer kirschigen, reifen Frucht. Haselnuss. Thymian. Dichtes Tanningerüst, sandiger, etwas trockener Gerbstoff, weich und geschmeidig grundiert, eher milde Säure, ein kraftvoller, reifebedürftiger Bau. — Falstaff 2022
deutscher Qualitätswein trocken, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, 14,5 % vol., enthält Sulfite
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deutscher Qualitätswein trocken
Inhalt 0,75 Liter
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2020 STEINMEISTER Riesling Spätlese VDP.GROSSE LAGE®

18,00 
Vielschichtiger Riesling mit jugendlicher Power und Aromen von gelbem Steinobst und Orangenschale. Kraftvolle Säurestruktur mit Biss. Komplexe Mineralität und feine Kräuterwürze.
deutscher Prädikatswein lieblich, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, 11,5 % vol., enthält Sulfite
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deutscher Prädikatswein
Inhalt 0,75 Liter
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2020 STEINMEISTER Riesling Auslese VDP.GROSSE LAGE®

24,00 
In der Nase dominieren Wiesenkräuter und zitrische Noten, bis sich Aromen von weißem Pfirsich und Birne hinzugesellen. Im Mund dann viel frische Fruchtsüße, die durch das kräftige Säuregerüst aber deutlich schlanker daherkommt, als es der Zuckergehalt erwarten lässt. Langer, cremiger Nachhall.
deutscher Prädikatswein süß, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, 9,5 % vol., enthält Sulfite
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deutscher Prädikatswein süß
Inhalt 0,75 Liter
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2018 HOHE GRÄTE Silvaner Auslese

24,00 
deutscher Prädikatswein lieblich, Saale-Unstrut
Inhalt 0,75 Liter, Alk. 12,5 % vol., enthält Sulfite
Abfüller: s. Impressum, Lieferzeit 3 – 4 Werktage
deutscher Prädikatswein
Inhalt 0,75 Liter
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2017 STEINMEISTER Riesling Trockenbeerenauslese

62,00 
Wie in den alten Kinos: Glitzervorhang und dann die Leinwand. Also erst interessante Säure und dann folgt ein reicher Wein. Mit Roter Johannisbeere. Aber der Eindruck sättigt nicht, sondern will wiederholt werden. Es bleiben feine kreidige Noten. — falstaff 2020
deutscher Prädikatswein süß, Saale-Unstrut
Inhalt 0,5 Liter, 9,5 % vol., enthält Sulfite
Abfüller: s. Impressum
deutscher Prädikatswein
Inhalt 0,5 Liter
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PINOT 126°

18,00 
Ein vollmundiger Likörwein vom Spätburgunder nach dem Vorbild eines klassischen Portweins, der sich im Glas mit Aromen von Himbeeren, Süßkirschen und einem feinen Hauch von Kakao präsentiert. Passt hervorragend zu reifem Käse oder Schokolade – und das nicht nur in der kälteren Jahreszeit.
deutscher Likörwein vom Spätburgunder, Saale-Unstrut
Inhalt 0,5 Liter, 17,5 % vol.
Abfüller: s. Impressum
Likörwein vom Spätburgunder
Inhalt 0,5 Liter
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Ein saftig-eleganter Riesling mit animierender ‹Steinmeister-Würze›: Sortentypische Aromen von weißem Pfirsich, reifer Banane und Holunderblüten. Salzig-mineralisches Fundament.
deutscher Qualitätswein trocken, Saale-Unstrut Inhalt 0,75 Liter, 13,0 % vol., enthält Sulfite Abfüller: s. Impressum
deutscher Qualitätswein trocken
Inhalt 0,75 Liter
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