Veranstaltungen

Dass man im Spa & Golf Ressort Weimarer Land nicht nur golfen, sondern auch wunderbar genießen kann, ist unter Kennern längst kein Geheimnis mehr. Gemeinsam mit Küchenchef Marcel Fischer und Sommelier Thomas Stobbe laden wir Sie zum Saisonauftakt herzlich zu einem ganz besonderen kulinarischen Abend bei uns ein.

19:00 – ca. 22:30 / € 109,00 / Karten reservieren

Weltenbummler und Küchenchef Ulrich Rösch kombiniert in der Turmschänke Eisenach die kulinarischen Eindrücke seiner vielen Reisen auf besondere Art. Freuen Sie sich auf einen genussreichen Abend in fünf Gängen mit den dazu passenden Weinen bei uns!

18:00 – ca. 21:30 / € 89,00 / Karten reservieren

Lernen Sie uns kennen: Nach einem kleinen Weinbergsrundgang (nur bei gutem Wetter) verkosten wir gemeinsam 5 Weine aus unserem aktuellen Sortiment. Dazu erfahren Sie Wissenswertes zu unserer Arbeit und dem Thema Wein. Begleitend dazu servieren wir Ihnen unseren Antipastiteller mit verschiedenen kalten Kleinigkeiten.

17:00 – ca. 19:30 / € 45,00 / Karten reservieren

Das SCALA ist seit jeher die erste Adresse für ausgezeichnete Küche hoch oben über den Dächern Jenas. Genießen Sie bei uns einen kulinarischen Abend der besonderen Art in fünf Gängen sowie die dazu passenden Weine.

19:00 – ca. 22:30 / € 99,00 / Karten reservieren

Lernen Sie uns kennen: Nach einem kleinen Weinbergsrundgang (nur bei gutem Wetter) verkosten wir gemeinsam 5 Weine aus unserem aktuellen Sortiment. Dazu erfahren Sie Wissenswertes zu unserer Arbeit und dem Thema Wein. Begleitend dazu servieren wir Ihnen unseren Antipastiteller mit verschiedenen kalten Kleinigkeiten.

17:00 – ca. 19:30 / € 45,00 / Karten reservieren

Unter dem Namen SCHMELZPUNKT schaffen Hannes Schlegel und Nils Nimczewski spielerisch besondere Momente für Bauch, Kopf und Herz: An diesem Abend widmen sich die beiden bei uns auf ganz persönliche Weise kulinarisch dem Thema Wein. Begleiten Sie uns auf eine spannende Reise voller Genuss und Passion!

19:00 – ca. 22:30 / € 109,00 / ausgebucht

Der Sound der fünfköpfigen French-Pop-Band ist elektronischer geworden; Berlin grüßt Paris. Mit der neuen Single „superficielle“ äußert sich Cléo zur Gesellschaft des Glitzers und Glanzes. Für die Chanson-Liebhaber, die Cléo schon seit Beginn kennen, sei jedoch vermerkt, dass Cléo sich neben den eigenen Pop- und electrolastigen Songs nicht von der alten Liebe, dem Jazz und dem französischen Chanson, trennt. Somit ist eine spannende Mischung vorprogrammiert.

Beginn 19:00 / Einlass 18:00 / € 15,00 / Karten kaufen

Lernen Sie uns kennen: Nach einem kleinen Weinbergsrundgang (nur bei gutem Wetter) verkosten wir gemeinsam 5 Weine aus unserem aktuellen Sortiment. Dazu erfahren Sie Wissenswertes zu unserer Arbeit und dem Thema Wein. Begleitend dazu servieren wir Ihnen unseren Antipastiteller mit verschiedenen kalten Kleinigkeiten.

17:00 – ca. 19:30 / € 45,00 / Karten reservieren

Am Grill und an den Töpfen: Lisa Angermann und Andreas Reinke (Restaurant FRIEDA, Leipzig) sowie Brit und Thomas Heinig (tête à tête, Gera). Freuen Sie sich auf einen exklusiven Sommerabend unter freiem Himmel, an dem bestes Fleisch und hochwertigste Zutaten im Mittelpunkt stehen. Wir sorgen für die passende Weinbegleitung.

17:00 – 22:00 / € 119,00 / Karten reservieren

Lernen Sie uns kennen: Nach einem kleinen Weinbergsrundgang (nur bei gutem Wetter) verkosten wir gemeinsam 5 Weine aus unserem aktuellen Sortiment. Dazu erfahren Sie Wissenswertes zu unserer Arbeit und dem Thema Wein. Begleitend dazu servieren wir Ihnen unseren Antipastiteller mit verschiedenen kalten Kleinigkeiten.

17:00 – ca. 19:30 / € 45,00 / Karten reservieren

Unter dem Namen SCHMELZPUNKT schaffen Hannes Schlegel und Nils Nimczewski spielerisch besondere Momente für Bauch, Kopf und Herz: An diesem Abend widmen sich die beiden bei uns auf ganz persönliche Weise kulinarisch dem Thema Wein. Begleiten Sie uns auf eine spannende Reise voller Genuss und Passion!

19:00 – ca. 22:30 / € 109,00 / Karten reservieren

Wir laden Sie herzlich ein zu unserer ersten Herbstpräsentation: Probieren Sie in lockerer Atmosphäre die Weine des aktuellen Jahrgangs sowie unsere ersten VDP.GROSSEN GEWÄCHSE. Als Gäste begrüßen wir an beiden Tagen das Gleinaer Weingut Böhme & Töchter, für das leibliche Wohl sorgt das Koch-Duo SCHMELZPUNKT. Reservierungen sind nicht nötig – kommen Sie einfach vorbei!
Am Samstag lädt das WEINVINYLKOLLEKTIV ab 19:00 zum Tanzen ein.

jeweils 12:00 – 18:00 / € 20,00 exkl. Speisen

Herbstzeit ist Trüffelzeit: Nehmen Sie Platz in unserem gemütlichen Kaminzimmer und lassen Sie sich von uns verwöhnen! Winzer Matthias Hey tauscht an diesem Abend Tanks gegen Töpfe und serviert ein Trüffelmenü in fünf Gängen sowie ausgewählte Weine.

19:00 – ca. 22:30 / € 95,00 / Karten reservieren

Herbstzeit ist Trüffelzeit: Nehmen Sie Platz in unserem gemütlichen Kaminzimmer und lassen Sie sich von uns verwöhnen! Winzer Matthias Hey tauscht an diesem Abend Tanks gegen Töpfe und serviert ein Trüffelmenü in fünf Gängen sowie ausgewählte Weine.

19:00 – ca. 22:30 / € 95,00 / Karten reservieren

Wir freuen uns sehr, dass Oliver Kröck und sein Team vom Fela Leipzig auch dieses Jahr wieder für zwei Tage unsere Küche entern: Es erwarten Sie ein winterliches Menü in fünf Gängen voll spannender Zutaten sowie die dazu passenden Weine.

19:00 – ca. 22:30 / € 89,00 / Karten reservieren

Alljährlich verwandeln sich am 4. Adventswochenende die Naumburger und Roßbacher Weinberge zur Kulisse eines ganz besonderen Weihnachtserlebnisses: Genießen Sie bei einem Becher Glühwein aus eigener Herstellung und warmen Köstlichkeiten von der Naturkostbar Basilikum die gemütliche Atmosphäre auf unserem Hof.

an beiden Tagen ab 11:00