Der Gemeinschaftswein der neun ‹Breitengrad 51›-Winzer: Eine saftig-frische Cuvée aus Gutedel, Bacchus, Müller-Thurgau, Riesling und Weißburgunder mit feiner Säure und Aromen von Stachelbeeren, Zitronenmelisse, Holunder und exotischen Früchten. Der ideale Picknick- und Gute-Laune-Wein, von dem man gern auch mal ein Glas mehr trinkt.

In der Nase dominieren Aromen von reifer Aprikose und weißem Pfirsich, die im Mund von reifer Fruchtsüße und einer feinen Säure komplettiert werden. Ein saftiger und frischer Riesling, der Lust auf mehr macht.

Ein enorm saftiger Weißburgunder mit exotischen Aromen von Mango und Maracuja. Im Glas präsentiert er sich strahlend gelb und sorgt mit Noten von Pfirsich, Nektarine und Hibiskus für viel Trinfkluss.

Unser Rosé präsentiert sich schillernd lachsrosa im Glas und betört mit feiner Himbeeraromatik und einer ausgewogenen Säurestruktur. So lässt sich der Frühling herrlich genießen!

Ein vergleichsweise zurückhaltender Vertreter dieser ansonsten eher ‹lauten› Rebsorte: Während in der Nase Aromen von Birne und Holunderblüte dominieren, gesellen sich am Gaumen eine knackige Säure und feine Mineralität hinzu.

Unser ‹Allrounder›: Aromen von Pfirsich, grünem Apfel und Wiesenkräutern. Saftig und frisch mit animierender Säurestruktur und mineralischem Grundgerüst. Idealer Terrassenwein, der auch zu leichter mediterraner Küche eine hervorragende Figur macht.

Mit Aromen von Birne, Holunder und einem Hauch von Flieder präsentiert sich dieser Weißburgunder im Glas. Ein eleganter Vertreter seiner Art, der mit seiner feinsalzigen Mineralität die Typizität des Muschelkalkbodens wunderbar einfängt.

Ein expressiver Riesling, der mit typischen Aromen von grünem Apfel, reifer Birne und Holunderblüte aus dem Glas duftet. Seine kräftige Säurestruktur und die hervorragend ausbalancierte Fruchtsüße sorgen für enormen Trinkfluss und machen Lust auf ein zweites (und drittes) Glas. Saftig und druckvoll bis zum letzten Tropfen.

Eleganter Riesling mit typischer ‹Steinmeister-Würze›: Feingliedrige und sortentypische Aromen von weißem Pfirsich, Banane und Holunder. Salzig-mineralisches Fundament.

Feine Nase mit weißen Blüten, Birne und etwas Kamille. Am Gaumen mit präsenter Säure und guter Frische, auch feine Kräuter, etwas Rosmarin. Geradliniger und klarer Weißburgunder mit Saft und guter Frucht, würzig und schlank geformt.

In der Nase dominieren zunächst Wiesenkräuter und ein leichter Hauch von Salz, bis sich sortentypische Aromen von weißem Pfirsich, Mango und Birne hinzugesellen. Im Mund dann viel frische Fruchtsüße, die durch das kräftige Säuregerüst aber deutlich schlanker daherkommt, als es der Zuckergehalt erwarten lässt. Langer, cremiger Nachhall. Versteht sich hervorragend mit Geflügel, hellem Fisch und schärferen Gerichten.

Schon beim ersten Hineinriechen ins Glas ein Wow-Moment – eine sehr reintönige, nuancierte Botrytis, Honig, kandierter Pfirsich. Feines Spiel, Süße wie Säure wirken gleichermaßen kultiviert, fruchtige Gaumenaromatik. Sehr fein, und das bei hoher Präzision. — falstaff 2019

Wie in den alten Kinos: Glitzervorhang und dann die Leinwand. Also erst interessante Säure und dann folgt ein reicher Wein. Mit Roter Johannisbeere. Aber der Eindruck sättigt nicht, sondern will wiederholt werden. Es bleiben feine kreidige Noten. — falstaff 2020