2018 STEINMEISTER Riesling Spätlese

In der Nase dominieren zunächst Wiesenkräuter und ein leichter Hauch von Salz, bis sich sortentypische Aromen von weißem Pfirsich, Mango und Birne hinzugesellen. Im Mund dann viel frische Fruchtsüße, die durch das kräftige Säuregerüst aber deutlich schlanker daherkommt, als es der Zuckergehalt erwarten lässt. Langer, cremiger Nachhall. Versteht sich hervorragend mit Geflügel, hellem Fisch und schärferen Gerichten.